La ricetta contiene 61,76% carne di pollo, 3,53% cuore di agnello, 2,35% riso e acqua di cottura pari al 32,36% della ricetta. I componenti analitici indicati sono: umidità 79,80%, proteina grezza 18,8%, grassi grezzi 0,66%, ceneri grezze 0,6%, fibra grezza 0,01% e Kcal/100g 71,84%.