Il prodotto è dichiarato senza conservanti, coloranti e aromatizzanti e senza glutine. I componenti analitici indicati sono umidità 76,35%, proteina grezza 21,09%, oli e grassi grezzi 0,59% e energia 80,57 kcal/100 g; una lattina da 85 g fornisce quindi circa 68,5 kcal.